V mosteckém bistru Deli už netrpělivě vyhlížejí pondělí 17. května, odkdy by měly podle rozhodnutí vlády moci opět otevřít zahrádky restaurací. Prodeje přes okénko tu sice fungují lépe, než si majitel bistra Jan Hawelka myslel, i tak mu ale rok s koronavirem zasadil pořádnou ránu. Stejně jako celé Hawelkově síti Lagarto, do níž nenápadný podnik na hlavní mostecké tepně, třídě Budovatelů, spadá.
Lagarto má v kraji velmi dobré jméno a Jan Hawelka zase pověst muže, který svými podniky přispívá ke gastronomickému rozvoji regionu. Podle vzhledu i cen byste je sice čekali spíše v Praze, i tak tu ale mají silnou zákaznickou základnu a Jana Hawelku dávají lidé z oboru rádi za příklad úspěšného podnikatele, kterému se vyplatilo, že si trvá na svém.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Máte již předplatné?
Přihlaste se
