Syrové maso lidé buď milují, nebo nenávidí, a v Česku je tatarák specialitou, kterou si dopřáváme často a rádi. Hovězí flank má lahodně prorostlé "mramorované" maso a pro svou intenzivní chuť bývá většinou podávaný zprudka orestovaný a ochucený jen olivovým olejem, solí a pepřem, ovšem také v podobě tartaru neboli tatarského bifteku nemá chybu.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se