Konec loňského roku patřil na pražských Vinohradech španělské gastronomii. Na náměstí Jiřího z Poděbrad otevřel malý tapas bar Gilda, zatímco kousek výš přes ulici vznikl tapas restaurant El Camino. Ten zde otevřel David Böhm a udělal tím současně tečku za jednou érou. Böhm jedenáct let vlastnil tapas restauraci Medité v Mariánských Lázních, i jeho ale nakonec z českého "druhého" lázeňského města vyhnal slevový "balíčkový" byznys, který dusí místní podnikání.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Vyberte si přístup na míru Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
  • Veškerý obsah
  • Bez reklam
  • Mobilní aplikace
Máte již předplatné? Přihlaste se