Takhle nějak chutná samet s mořskou podchutí... Skvělá Itálie s dotykem Česka v MG Restauraci

Zkratku MG v názvu unikátní MG Restaurace tvoří iniciály jeho šéfkuchaře Miroslava Grusze. A proč ne. Žijeme v éře kultu šéfkuchařů a Grusz má prvotřídní profesní životopis, který mu dává jistou licenci. Vařil v curyšském Marriottu, ve Four Seasons v Praze i ve Florencii a také v pražském hotelu Augustine. A po svém hotelovém „turné“ zakotvil v původním Aromi v pražské Mánesově ulici, které tehdy zdobilo michelinské ocenění Bib Gourmand, protože tenhle italský restaurant ještě nepraktikoval moskevské ceny.