Trvalo to o něco déle, než známý pražský restauratér, Ital Emanuele Ridi, sliboval − ale tak už to nejen v gastronomii chodí. A zvlášť nyní, kdy nejsou na nic lidé. Od března má tedy Praha zase o jednu pizzerii víc, jako by jich neměla dost. Jenže Manú Praga sídlící v Paláci Merkur na Starém Městě, není jen tak nějaká pizza. Je to pizza napoletana vera, tedy pravá neapolská. A nejspíš taky nejlepší v Praze.

Zbývá vám ještě 90 % článku

Co se dočtete dál

  • Co Emanuele Ridi chtěl svou pizzou Čechům způsobit?
  • Jaká kritéria musí splňovat pravá neapolská pizza?
  • Proč lze Ridiho pizzu označit nejen jako pravou, ale i novou neapolskou?
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se