Pár dní předtím, než jsem se znovu setkal s Vaškem Routem nad touto single malt Scotch whisky, sklidili za naším plotem kolchozní lán pšenice. A byla to v pálence plná vůně čerstvě posekaného obilí, která mi vzpomínku vrátila. V chuti pak upoutal decentní ječný slad, který se potkal s kouřem na vzdálenost jednoho světelného roku, vanilka, tmavá čokoláda kombinovaná se zabroušeným ostnem citronu, cudný závoj cukru (kde se tam bere, je záhadou; kvasinky ho povýšily na alkohol a degradovaly na oxid uhlíku a udělaly to znamenitě), pomerančová zavařenina a jablko krátce po utržení. Náramně chutný zmatek s parádním jemně sladovým koncem.
Co se dočtete dál
- Co si myslí o Linkwood spisovatel a znalec whisky Jim Murray?
- Kdy je datován její původ?
- V jakých sudech zraje?
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.