Vesnička Jesenice leží jen několik kilometrů od Sedlčan. Klikatá cesta k ní vede přes turistickou oblast Toulavu, jejíž název trefně vystihuje atmosféru zdejších panoramat: je to ten typ krajiny, kde husté lesy střídají potoky, rybníky a stráně s početnými stády hospodářských zvířat.
Za jedním z místních kopců žije Marie Všetečková, která starou brusičskou technikou udržuje v perfektním stavu gastronomické nářadí několika špičkových českých podniků. Nožířskou dílnu vybudovala v garáži rodinného domu, a když zrovna nebrousí nebo o nožích nemluví řemeslným slangem, vášnivě zavařuje a zvelebuje svou rozlehlou zahradu.
Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
