Vesnička Jesenice leží jen několik kilometrů od Sedlčan. Klikatá cesta k ní vede přes turistickou oblast Toulavu, jejíž název trefně vystihuje atmosféru zdejších panoramat: je to ten typ krajiny, kde husté lesy střídají potoky, rybníky a stráně s početnými stády hospodářských zvířat.

Za jedním z místních kopců žije Marie Všetečková, která starou brusičskou technikou udržuje v perfektním stavu gastronomické nářadí několika špičkových českých podniků. Nožířskou dílnu vybudovala v garáži rodinného domu, a když zrovna nebrousí nebo o nožích nemluví řemeslným slangem, vášnivě zavařuje a zvelebuje svou rozlehlou zahradu.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Číst dál za 40 Kč na první dva měsíce
Nebo zkuste předplatné bez reklam a s mobilní aplikací za 80 Kč.
Máte již předplatné? Přihlaste se