Jednoduše a dobře: Dejvické bistro Na břehu Rhony sází na francouzskou klasiku i jídla z domácích kuchařek

Byla to jen otázka času. Vinotéky Na břehu Rhony stále přibývají nejen v Praze (už i v Olomouci), takže se vlastně jen čekalo, kdy majitelé podniku, Filip Hotový a Karel Karafiát, udělají úkrok do plnohodnotné gastronomie. Koncem loňského roku se to stalo: v Dejvicích otevřeli své první bistro Na břehu Rhony. Dobře udělali, přinejmenším pro veřejnost.

Svým způsobem jde o návrat ke kořenům. Interiérem bistro připomíná jejich první podnik na Výtoni, i v Dejvicích hned poznáte, že sedíte na břehu Rhony, a ne Labe. Hotový s Karafiátem do Francie často jezdí a její nenápadně sofistikovanou nonšalanci umějí přenést i do Česka. V bistru hraje francouzská hudba, jež vám zlepší náladu i během prezidentské volby. Parketová podlaha má lehkou patinu, jinak ale jde o nově udělaný prostor s vysokými stropy i okny s perfektním výhledem na kulaté náměstí. Můžete třeba někoho udat, když nezaplatí parkovné.