Setkáváme se při pozdním obědě v restauraci SaSaZu, která sídlí v hale č. 25 Pražské tržnice. Karolína Topolová je tu pravidelným hostem − z Čimic, kde hlavní showroom společnosti sídlí, sem jízda autem zabere jen pár minut. "Fusion restaurace mám úplně nejradši," říká, když otvíráme jídelní lístek. "Je v něm vždy několik pokrmů seskupených podle té části Asie, ze které pocházejí. Budete nadšená," líčí s tím, že na zdejším menu neexistuje položka, kterou by nedoporučila.
Nakonec vybíráme tatarák z lososa a tresky, Sasa křupavou rolku, Sasazu fillet z hovězí svíčkové a hanojské krevety v tempuře. "A určitě si musíme nechat místo na dezert," plánuje energická plavovláska, která na SaSaZu kromě gastrozážitků obdivuje také autentické prostředí s lampiony a sochami zalité oranžovočerveným světlem.
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
