Někdo touží na Vánoce trochu víc experimentovat, jiný si chce zase dopřát něco luxusnějšího, každopádně kapra v kabátku z křupavé strouhanky vytlačují z vánočních stolů exotičtější ryby, a navíc v rozmanitých úpravách. Některé techniky sice vyvolávají dojem, že už musí mít člověk v kuchyni větší cvik, přesto však mohou být docela jednoduché. Stačí jen dodržet pár zásad a během několika minut je tu alternativa ke klasickému rybímu řízku, navíc často svůdnější a zdravější.

Třeba taková ryba v oleji. Ne, není to legrace. Ryba pošírovaná v oleji je šťavnatá, křehká, z původní chuti si zachová maximum a je navíc mnohem dietnější. Nezdá se to, ale je to tak.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se