V malostranské Mostecké ulici objevil Gourmetguru nový podnik se zajímavým konceptem. Roesel – beer and cake, stálo na ceduli před vstupem do stinného průchodu starého domu. V turistickém centru vedle Karlova mostu si posléze Gourmetguru dal výborný domácí zákusek a pivo z malého východočeského pivovaru v Potštejně. A to za příznivou, neturistickou cenu. Gourmetgurua proto samozřejmě zajímalo, jak se sem podnik dostal.

"Spolumajitel Jindřich Kravařík je vnuk majitele domu, pana Roesela. Jeho rod žije na Malé Straně stovky let," objasnil Gourmetguruovi druhý společník David Hájek název podniku i jeho umístění. Oba někdejší spolužáci prý chtěli Mostecké nabídnout domácí alternativu k asijským restauracím, které v ní donedávna převládaly. Pojmenováním podniku po rodu malostranských starousedlíků chtěli také odkázat k trvalejším hodnotám, které kontrastují s místním rychloobrátkovým prodejem trdel a matrjošek.

Chcete číst dál?

Ještě na vás čeká 70 % článku. S předplatným HN můžete začít číst bez omezení a získáte plno dalších výhod!

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Nebo si kupte jen tento článek za 19 Kč.

Nákup jednoho článku

Vyberte si způsob platby

Platba kartou
 Rychlá online platba

Zpracování osobních údajů a obchodní sdělení

Pokračováním v nákupu beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

KOUPIT ČLÁNEK
Čekejte Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Pozor Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.

Zadejte e-mailovou adresu

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste si článek mohli po přihlášení kdykoliv přečíst.

Zdá se, že už se známe

Pod vámi uvedenou e-mailovou adresou již evidujeme uživatelský účet. Přihlaste se.

Jste přihlášen jako

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě.