V ulicích belgických i nizozemských měst jich najdete spoustu. Stánky nabízející rozličné a oku lahodící vafle jsou téměř všude.
Název oblíbeného dezertu pochází pravděpodobně ze staré francouzštiny, kde "walfre" znamenalo "plástev medu". Vafle ji opravdu svým tvarem připomínají. Tentýž význam měl i výraz "wafele" ve staré nizozemštině. Člověk až podle kontextu pochopil, zda se právě hovoří o díle medonosných včeliček, či cukrářů. Kolem 16. století se recept na tyhle originální oplatky rozšířil i do Anglie, kde se jim začalo říkat "waffles".
Zbývá vám ještě 80 % článku
Vyberte si přístup na míru
Předplatné Hospodářských novin
HN mini
45 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 229 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN měsíční
90 Kč první dva měsíce
Od 3. měsíce 329 Kč
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
HN roční
3290 Kč za rok
2 měsíce zdarma
- Veškerý obsah
- Bez reklam
- Mobilní aplikace
Máte již předplatné?
Přihlaste se
