Nejraději vzpomíná Filip Sajler, spolumajitel společností Perfect Catering a Perfect Canteen, která provozuje 13 firemních restaurací a zaměstnává 200 lidí, na cesty, při nichž se stalo něco dramatického. "Takové cesty považuji za obohacující. Platí na nich to samé co v byznyse, že si člověk musí poradit v každé situaci."
"Katastrofický" styl cest nastartovala už v dětství dovolená s rodiči, kdy skončil po pádu na hlavu v budapešťské nemocnici a domluva v maďarštině byla těžkým rébusem. O pár let později ho zase němčinou potrápili kriminalisté, když objevoval s partnerkou, která je dnes jeho manželkou, bavorské zámky. Někdo tam vykradl hotel a obvinění padlo na Čechy. "Byla to moje první samostatná cesta bez rodičů, na které jsem zjistil, že se o sebe umím postarat. Zocelila mě a inspirovala, abych začal cestovat."
V současnosti se dají cesty 38letého Sajlera rozdělit na služební a soukromé. Ty první jsou většinou svázané s gastronomií a ty druhé s rodinou, do níž patří dvě holčičky ve věku jeden a půl a sedm let. "Děti snesou skoro všechno, záleží víc na tom, co chtějí obětovat rodiče," tvrdí. Sám nemá rád masovou turistiku s cestovními kancelářemi. Kdyby si měl vybrat zemi, kam se opravdu rád vrací, tak volí Itálii. "Je krásná v každém ročním období. Budu ji objíždět v důchodu."
USA: Zážitek, který je lepší neopakovat

Na studijním pobytu v USA bydlel v Atlantě. A když 11. září 2001 sešel z pokoje dolů do společných prostor, spolubydlící vyčetl, proč si zvolila hned po ránu tak dementní film.
"Sledovala přímý přenos útoku na dvojčata v New Yorku a mě by tehdy vůbec nenapadlo, že by se něco takového mohlo reálně stát," vzpomíná Filip Sajler na cestu, která začala v květnu a měla skončit až v závěru října. Ovšem ona událost nejenom pobyt zkrátila, ale hlavně cestu zařadila mezi ty opravdu nezapomenutelné.
"Amerika připomínala válečnou zónu. Země se opevnila a změnila," líčí přímý účastník. Z plánované cesty do New Yorku, která se měla uskutečnit za týden, pochopitelně sešlo. Ale i mimo New York ho dny v Americe po útoku teroristů poznamenaly. "Začalo propouštění lidí z práce, přestala létat letadla, měnil se kurz dolaru i způsob chování lidí. Dosud otevřená země, zvyklá přijímat spousty cizinců, se najednou uzavírala."
Sajlerovi to přineslo velkou zkušenost. "Doufám, že se nic podobného nebude opakovat, ale v souvislosti s událostmi, které se nyní dějí, vím, že si nedokážeme představit, jak takový útok zasáhne životy obyčejných lidí."
Norsko: Mušle přímo od potápěčů

- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111