Gourmetguru si dobře vzpomíná na vyhlášené lahůdkářství na Národní třídě v centru Prahy, kde se podnikatel Jan Paukert proslavil chlebíčky už za první republiky (to ví Gourmetguru samozřejmě jen z doslechu, ne z osobní zkušenosti). Podnik, kam se chodily občerstvit slavné osobnosti jako Lída Baarová či Jan Werich, už sice neexistuje, stoletou tradici se však nyní pokouší obnovit bistro na Rohanském nábřeží.

Bistro Jan Paukert objevil Gourmetguru na frekventované třídě plné kancelářských a byznysových center. Moderním interiérem oslovuje podnik lidi z blízkých kanceláří a zároveň pojí současnost s dobou Paukertovy největší slávy: masivní dubové lamely na zdech, stropě i v prostoru odkazují k liniím v tradičním logu značky.

Zbývá vám ještě 80 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
za 80 Kč s mobilní aplikací
a bez reklam nebo za 40 Kč bez mobilní aplikace
a s reklamou
Máte již předplatné? Přihlásit se