Vynález hotdogu se nejčastěji připisuje německým přistěhovalcům, kteří v 19. století do Ameriky přivezli nejen proslulé frankfurtské párky, ale i jezevčíky. S tímto živočišným druhem souvisí hned několik teorií o nezvyklém názvu pochoutky.
Ta první je nabíledni − párek tvarem připomíná hřbet jezevčíka. Američané koneckonců nazývali kdysi párky "dachshund sausages" (Dachshund − německy jezevčík, sausage − anglicky párek, klobása). Podle druhé, méně lichotivé verze, jde o narážku na ne vždy úplně jasný původ masa, z něhož je párek vyroben.
Zbývá vám ještě 80 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
- Veškerý obsah HN.cz
- Mobilní aplikace
- Bez reklam
- Odemykejte obsah pro přátele
- Články v audioverzi + playlist
- Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
