Je brynza lepší než ricotta?

Nikdy jsem neřekl, že je pro mě lepší! Já jsem jen vždy tvrdil, že když lidé jedou do Beskyd, měli by jíst právě lokální výrobky, které jsou na velmi vysoké úrovni. Všechny ty vynikající sýry, mléko, to je přece surovina, kterou tady máme. Podpoříme místní, zaslouží si to. Jídlo nemusí nutně cestovat spoustu kilometrů. Na ricottu půjdu do dobré italské restaurace.

Zbývá vám ještě 70 % článku