Připravují ji na každém rohu, ať v rychlém bufetu, nebo luxusní restauraci. Italové ji považují za národní poklad a neapolskou pizzu se snaží prosadit do seznamu kulturního dědictví UNESCO. Není to však jen kulatá placka z mouky a vody, pokrytá rajčaty a sýrem. I pizza má svá pravidla.

Zbývá vám ještě 90 % článku