Robert Peňažka, reklamní expert
Sjömagasinet
Göteborg, Švédsko

Moje účtenka je z restaurace Sjömagasinet na předměstí Klippan ve švédském Göteborgu. Je to nádherné místo, bývalý sklad východoindické společnosti zasazený z jedné strany do rezidenční čtvrti a z druhé strany do překladiště. Podnik má jednu michelinskou hvězdu a specializuje se na ryby.

Sjömagasinet

V infografice na třetí fotografii odshora vidíte předkrm, variaci ze sledě, která byla hodně zajímavá, protože nabízela chutě od severu po asijskou citronovou trávu. Součástí byly i dva sýry, které skvěle zjemňovaly výraznou chuť ryb. Vedle účtenky je i pivo Omnipolo, jež si Švédové nechávají vyrábět v Belgii. Ten exemplář na stole byl s americkou etiketou, takže trochu úlet.

Zbývá vám ještě 90 % článku
Předplatné bez reklam první 2 měsíce za 80 Kč
  • Veškerý obsah HN.cz
  • Mobilní aplikace
  • Bez reklam
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Články v audioverzi + playlist
  • Možnost kdykoliv zrušit
Máte již předplatné? Přihlásit se