Šunka po americku
Gril rozpálíme na 180−230 °C a pod místo, kde se bude šunka grilovat, dáme pekáč s vodou na zachycení šťávy.
Ze šunky odkrojíme přebytečný tuk a položíme ji na gril. Grilujeme ji nepřímou metodou. Uhlí rozhrneme tak, abychom hlavní žároviště přenesli k okrajům grilu, u plynových a elektrických grilů rozpálíme pouze polovinu či okrajové části.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny mezi své oblíbené tituly na Google zprávách.