V rodném Staffordu, šedesátitisícovém městě uprostřed Anglie, začínal Paul Day jako řezník. O něco později už byl zástupcem šéfkuchaře postupně ve dvou londýnských restauracích s michelinskou hvězdou. Asi tak před sedmi a půl lety se usadil v Česku, kde si otevřel Sansho, asian-fusion restauraci, kterou doporučují i New York Times. Žije tu s českou přítelkyní, a tak se pokládá trochu za Čecha.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist