Vypadá velmi energicky a sálá z ní zvláštní pozitivní nálada. A také inteligence a zkušenost. Její charisma člověka v minutě dostává. Usedáme ke stolu uprostřed restaurace a Biljana Weberová se rozpovídá o své lásce k Vinohradům.
V této čtvrti žila už před pár lety, kdy v Česku působila ve středoevropské centrále IBM. Když se do Prahy stěhovala kvůli práci v Microsoftu, byla to pro ni tedy už druhá pražská štace. "Věděla jsem, že chci žít zase na Vinohradech. Mám tu svá oblíbená místa, obchůdek s delikatesami, květinářství, restaurace. Bylo to jako návrat domů," říká zřetelnou angličtinou. Sama totiž pochází ze slovinského pobřeží.
A dodává, že restauraci Aromi má ráda i kvůli tomu, že tu nabízejí čerstvé ryby a zeleninu, stejně jako v její rodné zemi. "Kvalitní suroviny, menu obměňované podle sezony, klidné útulné prostředí, příjemná obsluha. To je přesně to, co mám ráda. Nemluvě o tom, že se v Aromi scházejí zajímaví hosté různých národností i věku," vysvětluje.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
