Na oběd do karlínského Krystal Bistra dorazil energický Seen Aquin pěšky. Jedno z fitness studií, která patří do jeho franšízy BodyBody, totiž sídlí hned za rohem na Rohanském nábřeží.
Usedáme ke stolu u okna a nahlížíme do denní nabídky. Vzhledem k jeho sportovní postavě tipuji, že si dá nějaké lehké jídlo. A skoro jsem se trefila. Objednal si lososa, kterého tu nabízejí s pyré z kořenové zeleniny a zázvoru a gratinovanými bramborami. Já si dávám steak z tuňáka podávaný s italskou polentou a listovým špenátem.
"Rád chodím na místa, kde je dobrá obsluha. Když jsem před dvanácti lety přijel do Česka, byl jsem nemile překvapený špatným servisem v restauracích. Teď se to ale hodně mění, lidé žádají lepší služby," vysvětluje Seen Aquin volbu restaurace.
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Všechny články v audioverzi + playlist
Přidejte si Hospodářské noviny
mezi své oblíbené tituly
na Google zprávách.
