Otec řídí, žena zařizuje, syn mele, dcera balíkuje, vnučka prodává, mlýn Bohutín je vskutku rodinná firma. Jeho hlavou je energický, upovídaný a pořád se smějící Rudolf Dubský, kterému by sedmdesátku hádal málokdo. Mlýn ve vesničce Bohutín u Příbrami koupil jeho děda v květnu roku 1913, loni tedy rodina slavila ve mlýně sto let. Otec Rudolfa Dubského se do mlýna přiženil a stroje, které sem nakoupil po druhé světové válce, vydržely dodnes. Dubský mele tradiční mouky jako pšeničnou či žitnou, ale také jako jediný v Česku vyrábí mouku konopnou. "Pekárna v Příbrami peče jednou týdně konopný chleba," vysvětluje Dubský, kam třeba netradiční mouku dodává.
Tento článek máteje zdarma.
Když si předplatíte HN, budete moci číst všechny naše články nejen na vašem aktuálním připojení.
Vaše předplatné brzy skončí. Předplaťte si HN a můžete i nadále číst všechny naše články.
Nyní první 2 měsíce jen za 40 Kč.
- Veškerý obsah HN.cz
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Ukládejte si články na později
- Všechny články v audioverzi + playlist
Zaujal vás článek? Pošlete odkaz svým přátelům!
Tento článek je odemčený.
Na tomto místě můžete odemykat zamčené články přátelům, když si pořídíte
předplatné.
Vyberte způsob sdílení