Vejce nemá mezi lidmi, kteří chtějí žít zdravě, úplně neposkvrněnou pověst. Před časem dostali nálepku cholesterolové bomby a byla jim přisouzena téměř hlavní role v epidemii onemocnění srdce a cév, která tak často končí infarktem myokardu nebo mrtvicí.

Právem? Spíše ne, jak ukazují výzkumy z posledních let. Ne že by vejce cholesterol neobsahovalo. Zvlášť žloutek. Spíš jde o to, jak velkou roli to hraje v celkovém kontextu. Tak především lidský organismus většinu cholesterolu, která tělem putuje, sám produkuje.

Zbývá vám ještě 80 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se