Dnes vaří
Katarzyna Kordylewska, pekařka a cukrářka

Čokoláda má v sobě něco magického, co lidi spojuje," říká pekařka Katarzyna Kordylewska. "Tahle magie může mít spoustu podob, pro každého jinou. Může být měkká a mléčná, ale taky ostrá a temně hnědá." Právě na hořké čokoládě se rozhodla postavit oba dnešní recepty: brownies a čokoládový koláč.

Brownies byly vyhlášenou specialitou pekárny Vila Baltika, kterou Katarzyna Kordylewska po třech letech začátkem března opustila.

Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Všechny články v audioverzi + playlist
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se