Ristorante Sapori
Foto: Ristorante Sapori
Malá restaurace na pražských Vinohradech těží hned z několika silných stránek. Komorní atmosféra, příjemné prostředí a osobní přístup personálu způsobí, že se zde host hned po příchodu cítí jako doma. Nabídka vína uspokojí i největší znalce.
Tip

Ve vedlejší vinotéce Flavours, která je dceřinou společností restaurace, můžete zakoupit kvalitní vína hlavně z Itálie a také nejrůznější gurmánské speciality.

Z nabídky

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem    199 korun

Chobotnice na grilu   290 korun

Nově zrekonstruovaná restaurace Sapori má v podtitulu slogan „Jídlo jako umění“ a nutno přiznat, že naprosto zaslouženě. Díky komornímu prostředí, neboť restaurace zabírá vlastně jen jednu místnost, do které se vejde 30 lidí, a také díky velmi příjemnému interiéru a milému personálu zde panuje mimořádně vřelá atmosféra, která hosty příjemně naladí na očekávané gurmánské zážitky.

Olivy z mořské vody

Majitelé podniku vsadili na poctivost a ta se vyplácí. Už samotná nabídka pečiva, které doprovází famózní domácí olivový olej, je velkým zážitkem. Olej pochází z malé farmy v Chorvatsku, což by nebylo zas tak zvláštní, ale olivy se po sklizni na šest dní namáčejí do mořské vody a teprve pak za studena lisují na ručním lisu. Díky tomu má olej neuvěřitelně svěží a „olivovou“ chuť.

V podobném duchu pokračují také výborné předkrmy, neboť šéfkuchař sází na čerstvost a kvalitu produktů, což se na talíři jasně projeví. Za zkoušku stojí oblíbená chobotnice na grilu, která se v poslední době dostává v Praze hodně do módy. Zde ji doprovází svěží fazolový salát, jež v kombinaci s jemným a křehkým masem nabízí krásný zážitek.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 70 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:

  • Mobilní aplikaci HN
  • Web bez reklam
  • Odemykání obsahu pro přátele
  • On-line archiv od roku 1995
  • a mnoho dalšího...

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Zajímá vás jen tento článek? Dočtěte si ho za 19 Kč.

Nákup jednoho článku

Vyberte si způsob platby

Platba kartou
 Rychlá online platba

Zpracování osobních údajů a obchodní sdělení

Pokračováním v nákupu beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

KOUPIT ČLÁNEK
Čekejte Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Pozor Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.

Zadejte e-mailovou adresu

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste si článek mohli po přihlášení kdykoliv přečíst.

Zdá se, že už se známe

Pod vámi uvedenou e-mailovou adresou již evidujeme uživatelský účet. Přihlaste se.

Jste přihlášen jako

Na e-mailovou adresu vám pošleme potvrzení o platbě.